Rabu, 05 November 2014

Bakwan Wortel


Umumnya bakwan merupakan campuran tepung terigu dan tauge. Atau terkadang diisi dengan sayuran. Tapi ternyata bakwan yang hanya diisi dengan wortel enak juga lho. Rasanya manis dari wortel terasa banget. 

Bahan : 
  • Tepung terigu 250 gram 
  • Telur 1 buah 
  • 2 buah wortel di iiris tipis-tipis. 
  • Bawang putih 4 siung
  • Lada 1/4 sdt 
  • garam secukupnya
  • Air 100 cc (secukupnya)
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat 

  1. Haluskan bawang putih, lada dan garam 
  2. Campur menjadi satu tepung terigu, wortel, telur dan bumbu halus. 
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental. 
  4. Panaskan minyak. 
  5. Ambil adonan satu sendok makan dan tuangkan pada bagian tepi wajan. 
  6. Goreng hingga kecoklatan. 
This entry was posted in

0 komentar:

Posting Komentar