Selasa, 04 November 2014

Tumis Buncis


Sebenarnya ni adalah resep dadakan dan gak niat bikinnya. Tapi hasilnya sangat enak. Mungkin karena lapar jadi apapun jadi enak. 

Karena bosen dan bingung mau masak apa, jadilah memanfaatkan sayuran yang ada di kulkas saja. Kali ini pilihan jatuh pada buncis dan wortel. 

Supaya bisa cepat matang, maka menumis jadi pilihan kali ini. Dan hasilnya adalah oseng-oseng yang matang dalam waktu kurang dari 10 menit, termasuk waktu memotong-motong sayuran. 

Bahan 

  • Buncis 10 batang 
  • Wortel 2 buah 
  • Bawang merah 3 siung 
  • Bawang Putih 2 siung 
  • Kecap 1 sdm 
  • Minyak untuk menumis 2 sdm 
  • Air 100 cc 
  • Garam secukupnya
Cara Memasak 
  1. Buncis dan wortel diiris tipis menyerong. 
  2. Bawang-merah dan bawang putih di iris-iris
  3. Panaskan minyak. 
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  5. Masuk buncis dan wortel
  6. Tambahkan kecap manis dan garam. Adk sebentar hingga sayuran layu. 
  7. Tambahkan air dan masak sebentar agar sayuran matang. 
This entry was posted in

0 komentar:

Posting Komentar